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koccia

Descrizione

-varietà delle uve: primitivo di Manduria 100%

-vendemmia: manuale, a fine seconda decade di settembre con leggero appassimento del grappolo sul ceppo

-vinificazione: in rosso a breve macerazione a temperatura controllata

-affinamento: in serbatoi inox, in bottiglia

-grado alcoolico: 13.5 % vol

-colore: rosso rubino con riflessi violacei

-bouquet: confettura di frutta rossa

-gusto: rotondo, fragrante, dolce

-temperatura degustazione: 20 C°

-abbinamento: dolci alla frutta, cantuccini, cioccolato

Informazioni aggiuntive

Peso 1.300 kg

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